Вершки для кави без молока

На ринку кави, щоб задовольнити потреби різних споживачів, великі бренди випустили різноманітні кавові продукти. Серед них велику увагу привернула безлактозна кава Non-dairy creamer, як новий вид корисного інгредієнта для напою. Фабрика-постачальник Lianfeng Bioengineering у Китаї, з її видатною технічною потужністю та суворим контролем якості, продемонструвала унікальні переваги у застосуванні безмолочних кавових вершків у виробництві рослинної олії. Ця стаття надасть детальний вступ до цього продукту з точки зору популяризації науки про рослинні олії.

Надіслати запит

Опис продукту

Dairy Free Coffee Creamer - це загусник для кави, який не містить лактози. В основному він виготовляється з рослинних олій, кавового порошку та інших допоміжних матеріалів шляхом ретельного змішування та спеціальних технологій обробки. Рослинні олії, як основний компонент, не тільки надають продукту шовковистий і ніжний смак, а й покращують його розчинність і стабільність.

Специфікація

Назва продукту	K26	Дата виготовлення	20230923	Термін придатності	20250925	Номер партії товару	2023092301
Місце відбору проб	Пакувальне приміщення	Специфікація кг/мішок	25	Кількість проби /г	2600	Виконавчий стандарт	Q/LFSW0001S
Серійний номер	Предмети перевірки		Стандартні вимоги		Результати перевірки		Єдине судження
1	Органи чуття	Колір і блиск	Від білого до молочно-білого або молочно-жовтого або з кольором, що відповідає добавкам		Молочно-білий		Кваліфікований
		Організаційний статус	Порошкоподібний або гранульований, сипучий, без злежування, без сторонніх домішок		Зернистий, не злежується, сипучий, без видимих домішок		Кваліфікований
		Смак і запах	Має такий же смак і запах, як і інгредієнти, і не має специфічного запаху.		Нормальний смак і запах		Кваліфікований
2	Волога г/100г	≤5,0			4.2		Кваліфікований
3	Білок г/100г	1,0±0,50			1.2		Кваліфікований
4	Жир г/100г	26,0±2,0			26.3		Кваліфікований
5	Загальна кількість колоній КУО/г	n=5，c=2，m=10⁴，M=5×10⁴			120,150,130,100,180		Кваліфікований
6	Коліформна КУО/г	n=5，c=2，m=10，M=10²			<10, <10, <10, <10, <10		Кваліфікований
Висновок		Тестовий індекс зразка відповідає стандарту Q/LFSW0001S і синтетично оцінює партію продукції. ■ Кваліфікований 　 □ Некваліфікований

Фабрика-постачальник Lianfeng Bioengineering у Китаї вибирає різноманітні високоякісні рослинні олії як сировину для виробництва безмолочних вершків для кави, наприклад, пальмову олію, кокосову олію тощо. Ці олії багаті ненасиченими жирними кислотами та мають добру окислювальну стабільність та поживні властивості. значення. До їх основних функцій належать:
Покращення смаку: додавання рослинних олій дозволяє кавовій гущі без лактози утворювати шовковисту та ніжну текстуру після розчинення, забезпечуючи насичений смак кави.
Підвищення розчинності: рослинні олії мають певну емульгуючу дію, яка допомагає іншим компонентам краще диспергувати та розчинятися у воді, тим самим покращуючи розчинність продукту.
Покращення стабільності: Додавання рослинних олій може підвищити стабільність безлактозної кави. Немолочні вершки, запобігаючи осіданню або шаруванню продукту під час зберігання.
Фабрика-виробник Lianfeng Bioengineering у Китаї застосувала передову технологію виробництва та суворі заходи контролю якості в процесі виробництва безлактозної кави без молочних вершків. Вони забезпечують повну інтеграцію та рівномірний розподіл рослинної олії та іншої сировини за допомогою точного співвідношення сировини, тонкого процесу змішування, унікальної технології сушіння розпиленням тощо. У той же час компанія також створила комплексну систему перевірки якості для суворо контролюють різні показники продукту, забезпечуючи стабільну та надійну якість безлактозної кави Non-dairy creamer.
Зі збільшенням уваги споживачів до здорового харчування та зростаючим попитом на якість кави ринок поступово отримав перевагу безлактозну каву без молочних вершків, як новий тип корисного інгредієнта для напоїв. Він може не тільки задовольнити потреби людей з непереносимістю лактози, але й надати каві неповторний смак і аромат. Кава без молочних вершків без лактози, виготовлена китайською фабрикою-виробником Lianfeng Bioengineering, забезпечує споживачів більш здоровою та смачною кавою завдяки застосуванню високоякісної рослинної олії та вишуканій технології виробництва.
З поглибленням концепції здорового харчування та безперервним розширенням ринку кави ринковий попит на кавовий порошок без лактози на рослинній основі продовжуватиме зростати. Завод-постачальник Lianfeng Bioengineering у Китаї продовжуватиме звертати увагу на ринкові тенденції та споживчий попит, зміцнюватиме дослідження та технологічні інновації у застосуванні рослинних жирів, а також сприятиме покращенню якості та розширенню застосування безлактозного порошку кавового рослинного жиру. У той же час компанія активно досліджуватиме поєднання та застосування з іншими корисними харчовими інгредієнтами, пропонуючи споживачам більше здорових та інноваційних напоїв.