Немолочний вершок-це тип кави, який не містить тваринного молока. Зазвичай він містить компоненти, що імітують текстуру та аромат традиційних молочних вершків, таких як кокосове молоко, мигдальне молоко, соєве молоко або вівсяне молоко.
Порошок рослинного жиру може покращити внутрішню структуру їжі, посилити аромат і жир, зробити смак ніжним, гладким і густим, тому він також є хорошим компаньйоном для кавових продуктів.